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Una manzana

Una manzana

La manzana es una fruta de múltiples semillas con fruta no expansiva de varias plantas de la familia de las rosáceas. Las manzanas todavía se encuentran en la naturaleza en su tierra natal: el territorio moderno de Kazajstán y Kirguistán. Su tamaño, dependiendo de la especie, puede variar desde un pequeño guisante hasta una bola de 15 centímetros de diámetro.

Se acostumbra distinguir las variedades de manzana según su época de maduración: verano, otoño e invierno. Las frutas de manzana contienen ácidos orgánicos (málico, tartárico, cítrico), azúcares (glucosa, sacarosa, etc.), vitaminas C, E, A, B1, B2, caroteno, taninos y sustancias de pectina, oligoelementos (hierro, magnesio, calcio, potasio , fósforo, sodio), aceite esencial.

Mitos de manzana

Todos pueden comer manzanas. Las personas con trastornos del sistema digestivo, según las indicaciones médicas, deben seleccionar las variedades de manzana que sean más adecuadas para sus propiedades. Entonces, con la gastritis, es mejor comer manzanas agridulces, con colitis aguda: dulces. Las manzanas crudas generalmente están contraindicadas para las úlceras; lo mejor es reemplazarlas con frutas al horno o en escabeche.

Las manzanas se comen mejor crudas. Cierto. Durante el tratamiento térmico, pierden hasta el 70 por ciento de sus propiedades útiles.

La cáscara de las manzanas es muy saludable. Una manzana mediana con piel contiene 3,5 gramos. fibra insoluble (el cuerpo necesita consumir 35 gramos por día), que eliminan el colesterol de la sangre. Otras fibras, ya solubles, llamadas pectina, ayudan a eliminar el exceso de colesterol del hígado. La cáscara de manzana también contiene una cantidad significativa de la quercetina antioxidante, que, en combinación con la vitamina C, evita que los radicales libres dañen el cuerpo y, por lo tanto, lo protege de los tumores malignos (cáncer).

Los huesos de manzana son peligrosos. Parcialmente. Las semillas de manzana contienen ácido hidrocianico peligroso, por lo que no puede comer más de 3-4 semillas por día. Sin embargo, si necesita yodo contenido en las semillas de estas frutas "celestiales", entonces la norma anterior cubrirá la necesidad del cuerpo de yodo en casi un 100 por ciento.

Las manzanas verdes son más saludables que las rojas. De hecho, contienen un orden de magnitud más vitamina C.

Las manzanas no engordan. Las manzanas, bajas en calorías y ricas en fructosa, inhiben la conversión de carbohidratos en grasas, tienen un efecto diurético suave y hacen que el comedor se sienta lleno.

Las manzanas secas son tan saludables como las frescas. De hecho, contienen de 8 a 15% de azúcares fácilmente digeribles y hasta 0.5% de varias sales minerales.

Las manzanas son reconocidas como uno de los poderosos antioxidantes. Científicos británicos han descubierto que las personas que comen manzanas regularmente tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades respiratorias, pulmones más saludables y menos susceptibles a diversas impurezas nocivas (incluido el humo del tabaco) en el aire.

Las manzanas rejuvenecedoras solo están en los cuentos de hadas. Hoy en día, se ha demostrado que las manzanas son efectivas para prevenir el envejecimiento. Tienen un efecto beneficioso en la mayoría de los sistemas del cuerpo, desde el sistema cardiovascular hasta el digestivo. Las manzanas son especialmente útiles para las personas dedicadas al trabajo mental y que llevan un estilo de vida sedentario.

Las manzanas no pueden usarse con fines cosméticos. ¡Poder! Y cómo. Las sustancias beneficiosas contenidas en las manzanas evitan la aparición de arrugas y estimulan el crecimiento del cabello. Las manzanas ralladas son excelentes máscaras para la piel que necesita un efecto hidratante.

Las manzanas son buenas para los dientes. Apenas. Las variedades dulces de manzanas a menudo causan caries debido a la fuerte combinación particular de ácidos y azúcar dentro de la fruta. Los expertos de la Asociación Dental Británica, por ejemplo, le aconsejan que posponga cepillarse los dientes durante media hora después de comer una manzana. Para evitar problemas con los dientes, es mejor comer manzanas antes o durante las comidas.

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