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Melón

Melón

En algún lugar de Asia Central y Central nació la cultura del melón menor. Y las primeras menciones de melones se encuentran en la Biblia.

Hoy prácticamente no quedan especímenes silvestres. Sin embargo, el melón es objeto de numerosos mitos y conceptos erróneos.

El melón es una mezcla de agua y azúcar, no contiene sustancias valiosas. No es de extrañar que en el Este digan que el melón hace que los ojos sean jóvenes, los labios frescos, el cabello brillante, las mujeres hermosas y los hombres deseables. Cualquier nutricionista estará de acuerdo con esta sabiduría. Nadie niega que el melón se compone principalmente de agua y azúcar, pero además de eso, es un depósito de oligoelementos, vitaminas, sales minerales, sustancias nitrogenadas y pectinas. En términos del contenido de algunos de ellos, el melón no tiene igual en absoluto. Por ejemplo, puede mencionar al menos potasio. Es un material de construcción y reparación para los músculos. Los bioflanonoides los hacen elásticos. Tal combinación ciertamente será necesaria para aquellos cuyos vasos son naturalmente frágiles. En términos del contenido de calcio, que es responsable de los huesos, dientes y uñas, el melón generalmente ocupa el primer lugar entre todos los alimentos vegetales. El azúcar en la fruta contiene del 5 al 20 por ciento, pero lo más importante aquí es la glucosa. Ayuda a nutrir el cerebro y, de hecho, le da fuerza al cuerpo. El melón tiene buenas reservas de ácido fólico. Ayuda a la producción de serotonina, la hormona del estado de ánimo. El ácido nicotínico ayudará al corazón a funcionar, a mantener los niveles de colesterol y la secreción de ácido gástrico normales. La vitamina C mejorará la inmunidad. Y la fruta oriental ciertamente cuidará la apariencia. La vitamina A, los pedernales, el inositol ayudarán tanto al cabello a permanecer sedoso y suave como a la piel brillante. Finalmente, digamos que también hay mucho hierro en el melón. Entonces, los fanáticos de esta cultura nunca son pálidos y no sufren de anemia.

El melón es un vegetal (el melón es una fruta). Los rumores populares refieren el melón a las verduras, luego a las frutas, atribuyéndole parientes inusuales. De hecho, la botánica dice que el melón es una hierba anual de la familia de la calabaza, es un cultivo de melón del género de los pepinos. Entonces el melón es una baya falsa. Esta calabaza de múltiples semillas viene en muchas formas y pesa de 200 gramos a 20 kilogramos. Y para los mostradores, el melón a menudo se llama verdura de postre. Allí, a menudo está adyacente a otra baya grande, la sandía. Puede hacer pares de manera segura como el melón y la calabaza, el melón y la sandía, el melón y el pepino; todos tienen derecho a serlo, porque pertenecen a la misma familia.

El melón es un alimento pesado para el estómago, porque se absorbe mal y obstruye el cuerpo. De hecho, incluso los opositores al melón se ven obligados a aceptar que su fibra vegetal gruesa es un excelente agente de limpieza para el estreñimiento. Se sabe que este alimento tiene propiedades laxantes y diuréticas (ayuda con la gota), combate la esclerosis. Allí, el melón limpia no solo el tracto gastrointestinal, sino también la sangre con los riñones. Recientemente, se ha puesto de moda en Europa limpiar el cuerpo a la manera estadounidense, con la ayuda de la terapia blitz. Se basa en el jugo de melón. Los nutricionistas afirman que se digiere mucho más rápido que los análogos. Para eliminar las toxinas con la ayuda del jugo de calabaza, debe beber tal bebida durante tres semanas todas las mañanas con el estómago vacío, donde puede agregar otras bayas. Ayudarán a corregir el sabor. Sin embargo, el jugo de melón es demasiado empalagoso, recuerda al jarabe espeso. Se sabe que, en combinación con una decocción de perejil, el jugo de melón puede incluso romper piedras de los riñones y eliminarlas. Pero la dosis es aún mejor consultar con el médico.

El melón no es una ayuda dietética, solo agrega kilos de más. Los fanáticos de una figura esbelta a menudo pecan con tal engaño. En primer lugar, vale la pena aprender que, en términos de contenido calórico, el melón está ligeramente por delante de su pariente, la sandía. 100 gramos de pulpa contienen solo 45 kilocalorías. Esto es bastante comparable a las peras, duraznos, albaricoques y ciruelas. La dieta de melón promueve la pérdida de peso no debido a la restricción en los alimentos, sino porque esta baya es un excelente rompe grasas natural. Ayudará a eliminar el colesterol malo y las grasas animales pesadas del cuerpo. Además, una dieta de melón le permitirá no sentir hambre y fatiga. Este producto se asimila rápidamente, saturando el cuerpo. La glucosa aumentará el rendimiento. La producción de serotonina, que mejora el estado de ánimo, ya se ha discutido.

Puedes comer un melón tanto como tu corazón lo desee. De hecho, hay una diferencia con la dieta de la sandía: los gastroenterólogos no recomiendan sentarse solo con melón. De hecho, como el repollo crudo, puede quemar las membranas mucosas de los intestinos y el estómago. Por lo tanto, para fines de salud y purificación, es mejor organizar un día de melón no más de una vez por semana. Para hacer esto, puede tomar 300-500 gramos de pulpa deliciosa durante 3-4 sesiones. Exceder esta dosis puede conducir al cólico intestinal. En general, sería mejor recurrir a una dieta ligera: no comer más de 1.5-2 kilogramos de melón por día en 3-4 períodos entre la comida principal. Pero tal terapia no debería durar más de una semana. Aquellos que quieran perder peso simplemente deben comer 300-500 gramos de melón en lugar de una de las comidas. Una semana de tal nutrición reducirá el peso en 3 kilogramos. Si desea aprovechar su éxito, luego de una semana de descanso, puede repetir la dieta.

Para seguir una dieta de melón, es mejor elegir frutas sin azúcar y sin madurar. Incluso en el antiguo Egipto, se decía que las propiedades curativas de un melón dependen directamente de su dulzura y madurez. Después de todo, una fruta madura, a diferencia de una verde, no causará indigestión. Para una dieta terapéutica, es importante elegir la variedad, la consistencia y la apariencia del melón. Las frutas con pulpa firme o fibrosa son las mejores. Si el melón tiene un núcleo harinoso, tendrá menos sales minerales y sacarosa. Tales frutas no son muy apreciadas. La mejor manera de limpiar el cuerpo es con melones redondos y dulces. Estamos hablando de las variedades "miel" o "granja colectiva". Y para las enfermedades crónicas de la vejiga o el hígado, es mejor comer hasta medio kilogramo de melón al día durante un mes. Además, necesariamente debe tener una pulpa fibrosa. El jugo de los melones redondos puede acelerar la recuperación de la neumonía, y el líquido de las frutas alargadas ayudará con la bronquitis, la sinusitis y la frontalitis crónica. El período de tratamiento es de dos semanas.

La cáscara de melón es absolutamente inútil, y sus semillas son inútiles. Avicena sabía que un melón puede eliminar cálculos de los riñones y la vejiga. Más tarde se descubrió que las semillas tienen un efecto similar. Pocas personas saben que también tienen un excelente efecto afrodisíaco, a veces reemplazando Viagra para los hombres. Para mejorar la potencia, simplemente puede masticar cinco semillas frescas durante el día. Y para que tal alimento no dañe el bazo, la miel puede actuar como neutralizador. Las propiedades curativas de la cáscara son conocidas en la medicina popular. El jugo puede detener las hemorragias nasales. Para hacer esto, el exprimido de la corteza del melón debe gotearse 2-3 gotas en cada fosa nasal. Si te pones la cáscara en la frente, ayudará a reducir el calor. Las compresas de cáscara colocadas en la garganta o el pecho ayudarán contra la bronquitis o el dolor de garganta. Es importante comprender que un yeso de mostaza no puede ser el principal, sino que debe complementar el tratamiento principal. Las cortezas frescas de melón son buenos analgésicos para contusiones. Esta herramienta solo debe aplicarse con la superficie interna al punto dolorido.

El melón debe elegirse por su apariencia, como la sandía. Se cree que los árabes fueron los mejores conocedores y conocedores del melón. Sabían cómo elegir inequívocamente la fruta más dulce y madura, haciéndolo únicamente por el olor. Después de todo, el mejor melón tendrá el aroma más singular. Hay otros consejos simples para ayudarlo a determinar la madurez. Entonces, el tallo debe ser tan grueso como un lápiz. Vale la pena tocar la corteza en el lado opuesto. Si el melón no está maduro, entonces la mancha estará firme. En un melón maduro, la piel cederá ligeramente cuando se presione.

El melón no tiene contraindicaciones. De hecho, el melón será útil para casi todos, pero solo para casi todos. Existen tales enfermedades cuando todavía está contraindicado. Entonces, en caso de úlcera gástrica y úlcera duodenal, diabetes y enfermedades intestinales, es mejor abandonar el melón, especialmente si ha comenzado un período de exacerbación. Vale la pena abandonar la fruta sabrosa y las madres lactantes, porque el uso de melón puede causar malestar digestivo grave en el bebé.

El melón combina bien con otros platos. Es común entre los estadounidenses comenzar una comida con un vaso de agua y una gran rodaja de melón. En el Medio Oriente, el melón a menudo se sirve con pescado. En Italia, la pulpa se sumerge en vinagre endulzado para un plato de carne interesante. Hay muchas recetas para los duetos de melón, pero los nutricionistas aún no recomiendan usarlo con otros productos. Esta reina de los dulces tiene una disposición caprichosa. Y se manifestará después de la combinación con otras frutas, crema agria, yogur o crema en forma de indigestión. No debe acompañar el consumo de melón y el barrio con otras bebidas. El kéfir, la leche, el alcohol e incluso el agua fría pueden provocar hinchazón y cólico intestinal. Por lo tanto, vale la pena acostumbrarse a comer melón solo como un plato independiente entre comidas, un par de horas después de ellas. Una combinación particularmente peligrosa de melón y leche, melón y huevos, melón y productos lácteos fermentados. Si hay un lugar para una fruta dulce en la dieta diaria, entonces es mejor rechazar a los peligrosos "compañeros de viaje".


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